Hotel Sette Archi - Bocca di Magra Ameglia (La Spezia) - Italy

Petit dejeuner

L'hôtel propose un petit déjeuner des clients à partir 8h à 10h.
Le petit déjeuner est un buffet avec des yaourts, des céréales, des gâteaux faits maison, des croissants, des confitures, mais aussi de la charcuterie et du fromage; jus de fruits et boissons chaudes.

Restaurant

A l' intérieur de l'hôtel est ouvert le restaurant “L'Archetto Ristorante Antipasteria”, où vous pourrez bénéficier de tarifs réduits. Aussi pour les longs séjours peuvent être organisées des conditions particulières.

Le menu de dégustation "Antipasteria" exprime le mieux la particularité de la cuisine. Il est divisé en cinq plats de poisson différents choisis par le chef pour offrir un repas complet, délicieux et différent de l'habituel.
En plus du menu Antipasteria, le restaurant propose une série de plats liés aux recettes de la tradition ligure et à la cuisine italienne, dans lesquels sont utilisés des produits locaux et bien sûr ceux que la mer propose. C’est pour cette raison que les propositions du jour varient souvent, en fonction des saisons et des prises locales.
Un oeil sur les enfants, avec un menu qui leur est dédié.
Chez Archetto, nous essayons de tout faire "à la maison": pain, pâtes fraîches, desserts et autant que possible, nous utilisons des matières premières biologiques ou zéro km.

Chez Archetto, vous pourrez également goûter à un tartare de bœuf local, à une sélection de fromages locaux et de charcuterie et à la Lunigiana, située à proximité, ainsi qu’à des plats végétariens et à des recettes pour les cœliaques. La cuisine de l'Archetto ne prétend pas plaire à tout le monde, mais tente d'y consacrer beaucoup d'attention.
"Vous ne pouvez pas goûter un bon plat sans le bon accompagnement". Pour enrichir au maximum les saveurs des plats, l’Archetto accorde une attention particulière aux vins: parmi une variété de vins locaux et nationaux, la meilleure combinaison peut être trouvée avec le menu choisi.
À l'intérieur du restaurant, vous trouverez un point de vente où vous pourrez acheter des produits locaux typiques: huile d'olive extra vierge de Ligurie, olives Taggiasca, confitures biologiques, biscuits au citron, sauces de la Riviera et bien sûr du pesto, ainsi que des vins et des liqueurs.